LA STORIA DELLA NOSTRA

AZIENDA

tradizione dal 1999

Scopri l'Eccellenza del Nostro Olio Pugliese:
Un Viaggio di Gusto e Tradizione

Benvenuti all'Oleificio Santa Lucia dei fratelli D'Achino, dove l'eccellenza dell'olio extravergine di oliva prende vita. Situato nel cuore della Puglia, in provincia di Foggia, il nostro oleificio è il risultato di una tradizione familiare che si tramanda da generazioni, e di un territorio straordinario che offre oli di altissima qualità.

Fin dall'infanzia, abbiamo respirato l'atmosfera magica di Alberona, un antico borgo nel sub-appennino Dauno, dove la produzione di olio extravergine di oliva ha segnato le nostre giornate più preziose. Sin da piccoli, accompagnati dal nostro amato padre, abbiamo vissuto la raccolta delle olive come una vera e propria festa, un momento di gioia e meraviglia. Ogni fase della lavorazione, dalla preparazione delle reti alla molitura, rappresentava per noi un'occasione per immergerci nei segreti e nelle tradizioni della nostra terra pugliese.

Crescendo, quella passione che avevamo sviluppato fin da bambini si è trasformata in un progetto di vita. Grazie allo studio e all'acquisizione di competenze ed esperienze, siamo riusciti a fondare l'Oleificio Santa Lucia, un luogo dove tradizione e innovazione si incontrano per dare vita a prodotti di eccellenza.

Oggi, dopo circa vent'anni di impegno e dedizione, l'Oleificio Santa Lucia si è evoluto nella Cooperativa Agricola Fratelli D'Achino. Questa nuova realtà rappresenta l'evoluzione e la crescita della nostra azienda, che con orgoglio continua a portare avanti la sua eredità familiare, offrendo al mondo l'oro verde della Puglia con passione, qualità e autenticità.

IL TERRITORIO

una ricchezza naturale unica

I nostri oliveti si estendono su un terreno di origine calcarea, particolarmente vocato alla coltivazione delle olive.

Grazie alla posizione geografica privilegiata, il clima soleggiato e ventilato della Puglia conferisce alle nostre olive una qualità superiore.

Qui, sotto il sole del Sud Italia, coltiviamo con passione varietà pregiate come Coratina, Peranzana e Lecciana, che conferiscono ai nostri oli un profilo organolettico unico, ricco di sfumature e sapori inconfondibili.

La Filiera cortissima

dalla Terra alla Tavola

Il nostro processo produttivo è interamente gestito all'interno dell'azienda, garantendo una filiera cortissima e controllata in ogni fase.

Dalla coltivazione delle olive alla loro trasformazione nel nostro frantoio, fino al confezionamento nelle nostre bottiglie di vetro pregiato, tutto avviene sotto il controllo attento del nostro personale specializzato.

Non siamo una grande industria, ma un piccolo produttore ben organizzato, capace di offrire un olio extra vergine d'oliva di origine certa e di altissima qualità.

LE NOSTRE LINEE DI PRODOTTO

La nostra gamma di oli si articola in diverse linee, ciascuna pensata per soddisfare le esigenze dei consumatori più esigenti:

GAMMA "ARTIGIANO"

Tre oli monocultivar, disponibili nei formati da 0,25 e 0,50 litri, ideali per chi ama condire a crudo i propri piatti con un olio fruttato e ricco di note di mandorla amara e pomodoro. Disponibile anche in Bag in Box da 3 L.

GAMMA "IL CLASSICO"

Pensata per un uso più massiccio in cucina, questa linea include la bottiglia da 1 litro e la latta da 5 litri. Un olio versatile che conserva tutta la qualità della nostra produzione, perfetto sia per la cottura che per i condimenti.

GAMMA "LUXURY"

Dedicata ai veri intenditori, questa linea comprende oli biologici, confezionati in eleganti bottiglie da 0,50 litri. Ideale per chi desidera un olio pregiato, ottenuto senza pesticidi e con un forte legame al territorio di origine.

GAMMA "IGP"

L'IGPè una certificazione di qualità regolamentata dall'Unione Europea. Questa sigla identifica prodotti agricoli e alimentari che presentano caratteristiche uniche, legate ad una specifica area geografica.

LE NOSTRE LINEE DI PRODOTTO

La nostra gamma di oli si articola in diverse linee, ciascuna pensata per soddisfare le esigenze dei consumatori più esigenti:

GAMMA "ARTIGIANO"

Tre oli monocultivar, disponibili nei formati da 0,25 e 0,50 litri, ideali per chi ama condire a crudo i propri piatti con un olio fruttato e ricco di note di mandorla amara e pomodoro. Disponibile anche in formato Bag in Box da 3 litri per conservarne la freschezza.

GAMMA "IL CLASSICO"

Pensata per un uso più massiccio in cucina, questa linea include la bottiglia da 1 litro e la latta da 5 litri.
Un olio versatile che conserva tutta la qualità della nostra produzione, perfetto sia per la cottura che per i condimenti.

Un'Esperienza di Acquisto Unica

Sul nostro sito web, vogliamo offrirti un'esperienza di acquisto semplice, immediata e soddisfacente.

Che tu stia cercando un olio per la cucina di tutti i giorni o un regalo di lusso, troverai il prodotto perfetto per le tue esigenze. Con un solo clic, potrai portare a casa il sapore autentico della Puglia, un'esperienza di gusto che trasformerà ogni piatto in un’opera d’arte.

Il Nostro Impegno per la Qualità

Ogni dettaglio, dal vetro delle nostre bottiglie, prodotto da vetrerie italiane di qualità, alle etichette in carta Fabriano Tintoretto, è stato scelto con cura per riflettere l'eccellenza del nostro olio.

La nostra immagine è fresca, giovane e colorata, studiata per creare un legame emotivo con il consumatore e rendere immediatamente riconoscibile la qualità del nostro prodotto.

Scopri l’eccellenza dell'Oleificio Santa Lucia dei fratelli D'Achino
e lascia che il nostro olio extra vergine d'oliva diventi il protagonista della tua cucina.

I NOSTRI RICONOSCIMENTI

Tutti i nostri riconoscimenti

Testimonianze

Rispettiamo i cicli naturali della terra garantendo la massima qualità del prodotto finale.