Artigiano Monocultivar di Coratina - 500 ml
Artigiano Monocultivar di Coratina - 500 ml
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Artigiano Monocultivar di Coratina - 500 ml

Artigiano Monocultivar di Coratina - 500 ml

OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA
prodotto in Puglia e
estratto a freddo

Confezione da: 500 ml
Cultivar: Coratina

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16,00 €
Tasse incluse

  • OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
  • ESTRATTO A FREDDO ESTRATTO A FREDDO
  • 100% PRODOTTO ITALIANO 100% PRODOTTO ITALIANO

Descrizione

Ottenuto da olive della varietà Coratina, i sentori fruttati sono pronunciati e distintivi, conferendo all’olio una profondità e una complessità uniche.

Al palato, si rivela deciso e vigoroso, con un equilibrio perfetto tra piccantezza e amarezza che ne sottolinea l’impronta precisa sui piatti. L’intenso pizzicore al palato non solo aggiunge carattere ai piatti, ma porta con sé anche i benefici per la salute derivanti dalla presenza di polifenoli, conferendo un tocco di benessere ad ogni assaggio.

Questo olio si sposa splendidamente con cibi dalla struttura robusta, come brasati, stracotti, carni rosse alla griglia e insalate miste con ingredienti dal gusto deciso come rucola e cicoria. È l’accompagnamento ideale per esaltare i sapori audaci e soddisfare anche i palati più esigenti.

VALORI NUTRIZIONALIper 100ml
Valore energeticoKcal 824/KJ 3390
Grassi91,6 g
di cui
Grassi Saturi13,3 g
Carboidrati0 g
di cui
Zuccheri0 g
Proteine0 g
Sale0 g
Vitamina E11 mg/92% VNR

Artigiano Monocultivar Coratina

L’Essenza del Territorio in una Bottiglia

Il "Monocultivar Coratina" della linea Artigiano è molto più di un olio; è un tributo alla forza e alla ricchezza della terra da cui proviene. Questo olio extra vergine d’oliva incarna il carattere robusto della varietà Coratina, nota per il suo profilo organolettico deciso, con note amare e piccanti perfettamente equilibrate. È l'ideale per esaltare i sapori intensi di piatti come arrosti di carne alla griglia o insalate amare come rucola e radicchio.

Il design della bottiglia, con l’etichetta verde brillante e i motivi geometrici bianchi, riflette l’energia e la vitalità del prodotto. Ogni dettaglio, dalla selezione delle olive alla frangitura, avviene con la stessa cura e attenzione di un artigiano che crea un’opera unica.

Prodotto attraverso processi meccanici senza l’uso di sostanze chimiche, l'olio Artigiano Monocultivar Coratina rappresenta l’essenza del territorio pugliese. È un olio che non solo aggiunge sapore ai tuoi piatti, ma porta in tavola una storia di tradizione, passione e legame con la terra.

Dettagli del prodotto

Area di produzione Lucera (FG) - Puglia - Italia
Periodo di produzione Ottobre - Novembre
Cultivar Coratina
Percentuale di varietà di olive 100% Coratina
Sistema di raccolta Coratina: manuale con ausilio di agevolatori pneumatici
Metodo di macinazione Frantoio a martelli per olive
Packaging Bottiglia
Capacità/Dimensione dell'articolo 500 ml
Conservazione del prodotto Conservare in luogo fresco e asciutto. Non esporre a fonti di luce, calore e cattivi odori. Ridurre al minimo l'esposizione all'aria una volta aperto il contenitore
Data di scadenza 18 mesi dopo il confezionamento
100 Articoli

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